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空心菜的叶子可以吃吗

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空心菜的叶子可以吃吗

北城相拥 问:“昨天朋友送给我一些新鲜的空心菜,说吃空心菜能软化血管,降低胆固醇,我看空心菜的叶子也很新鲜,问一下这叶子能吃吗?

2017-07-11 空心菜

叶子

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1个回答

营养师_白永明

- 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。

空心菜额叶子也是可以吃的,富含维生素C,维生素C是人体不可缺少的营养素,具有维持细胞的完整性,保护血管的弹性的功能,有提高免疫力对抗自由基的作用。

2017-09-23

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