莲藕真的可以生吃吗
FAQ解答
莲藕真的可以生吃吗
爱你心口难开 问:“今天我去朋友家玩,朋友买了一点莲藕,打算凉拌吃,可是我看到朋友只是将莲藕清洗处理干净,之后直接就凉拌了,我平时都是用开水焯一下才会凉拌的,这样生吃我还是第一次见过,我想知道莲藕可以生吃吗?
2017-06-27 莲藕
莲藕能生吃吗
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1个回答
营养师_白永明
- 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。
莲藕也是可以生吃的,生莲藕富含膳食纤维,膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。 膳食纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。
2017-06-28
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