木须肉片的做法

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木须肉片的做法

知识/回答

无论男生和女生，有很喜欢煮饭的，针对喜爱煮饭的人而言，如今发福利了，我们能够根据在网上学习，或是查看材料就可以作出一道美味可口的饭食。自身的动手能力能够产生大量的快乐，在家里我们能够和家人们一起协作来做喜欢吃的饭食，大家了解木须肉片的吗？木须肉片的做法有什么？下边就为大家详细介绍了一些作法！

作法一

原材料：瘦猪肉150克，生鸡蛋150克，干木耳5克，丝瓜50克，盐5克，生抽3克，米酒5克，油80克，芝麻油少量。

1、将瘦猪肉切发展5、宽0.3、厚0.3公分的丝。将生鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。

2、干木耳增开小水泡5分鐘，除掉根处，掰成块。丝瓜斜刀割发展2公分的段，放正后直刀割一片，片样子即是棱形。葱、姜切割成丝。

3、炒菜锅上火，给油，烧开后添加鸡蛋炒散，使其变成不规律一小块，盛放在盘里，即是常说的“木须”。

4、炒菜锅容易上火，给油烧开，将丝袜高跟鞋放进爆锅，肉粉色皮肤变白后，添加葱、姜片同炒，至八成熟时，添加米酒、生抽、盐，炒匀后添加黑木耳、丝瓜和生鸡蛋块同炒，成熟后淋入芝麻油就可以。

作法二

原材料：生猪肉生鸡蛋柿椒食用调和油食用盐生抽白胡椒粉

1.将肉切成片、朝天椒切片、生鸡蛋打撒预留。

2.将鸡丸用沸水煮2分鐘。

3.出锅，油七分热后，放进葱段进行爆香，随后放进小肉爆锅。在放适当的白胡椒粉、食盐、生抽。

4.小肉金黄色在放进朝天椒爆锅两下，随后盛出预留。

5.另出锅，油七分热后，放进生鸡蛋爆锅。

6.鸡蛋炒至金黄色时，把炒好的小肉放进，在放进鸡丸，爆锅两下，就可以起锅服用。

看了上边的详细介绍坚信大家早已作出了一道好的饭食，木须肉片的做法有什么？也都知道，爱的人我们应当勇于探索不一样的特色菜，来给亲人做一道丰厚的饭食，那般亲人在一起便会有优越感，以便亲人的身心健康，做一些更健康有营养成分的东西，因此期待大家可以更强。

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