洋葱爆羊肉

场景/问题/来源

洋葱

洋葱爆羊肉

知识/回答

也许大伙儿常常听见怎样减肥瘦身，但从不知道日常生活，也是有一部分群体想增胖;的确，偏瘦的人沒有艺术美，也是一个烦人的问题;要怎样才能圆满增胖呢?自然，最好是的方式莫过食疗，下边给大伙儿强烈推荐一道增肥食谱，一起来瞧瞧吧。

圆葱爆牛肉的原材料：

主要材料：牛肉(瘦)300克;

辅材：圆葱(白皮)150克,生鸡蛋50克;

调味品：盐3克,生抽10克,米酒15克,鸡精2克,木薯淀粉(苞米)10克,食用油50克。

圆葱爆羊肉的做法：

1. 将牛肉批成1.2公分厚的片，双面交叉式打刀花(深层各为肉厚的1/3)，切发展条，再切成方丁;

2. 牛肉丁放进碗内加食盐、蛋清、淀粉和面粉搅拌;

3. 将圆葱打花刀成1.2公分的段预留;

4. 取一空碗放进食盐、生抽、绍兴酒、鸡精、淀粉和面粉搅拌熬汁;

5. 炒菜锅内放进食用油，在灶火烧起至六成热(约150℃)时，放进牛肉丁，用力勺拨散，再放进圆葱搅散快速捞起来;

6. 锅内留小量油，用旺火烤热后放进牛肉丁、圆葱油爆;

7. 然后倒进碗内料汁煸炒，浇上香油，颠翻两下，速撤出锅即成。

温馨提醒：增胖和减肥瘦身一样要坚持不懈，日常生活除开饮食搭配上需要留意外，健身运动也不可或缺，由于仅有那样的增胖，实际效果才会长久、身心健康。

与洋葱爆羊肉...相似的小知识：

模糊搜索：洋葱爆羊肉