米有保质期吗
伪装灬那么累问:2020-12-26 12:53:56
米有保质期的吗
伪装灬那么累问:2015-12-26 12:53:56关键词:大米保存日期保质日期保存时间
我要回答
我们每一天都在吃大米,天天都接触到,经常看到大米存放在米缸里,能够存放很久的时间,但是不知道这样的大米一般保质期是多长?
BT知识网小编解答:
大米的保质期一般和它的品种,包装方式,和加工方式等等原因有关,一般如果大米是真空包装的话,保质期相对会比较长一些,像那些线装米,保质期就很短,而且含水量比较多的大米,保质期也会相对含水量比较少的大米要短。而且在夏天天气炎热潮湿的情况下,水分比较大的大米保质期大概在3个月左右。而且需要注意,大米的存放时间太长,就会使它流失掉其中的营养,最好在开袋之后两个月吃完。
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1、怎样可以去掉大米的霉味呢?
大米发霉,是因为大米中有了黄曲霉素,这是一种对人体非常有害的毒素,所以一般发霉的大米最好是不要再食用。如果觉得霉味不太大,问题不太严重,可以采用一些方法把霉味去掉。比如可以先把发霉的的大米放在阳光下暴晒,并且要在通风的地方,让风尽可能多的把霉味吹散。在吃的时候要多用清水淘几遍,尽量的把黄曲霉素让清水带走。煮饭的时候可以放上花椒或者大蒜再次去霉味。
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2、薏米和什么食物一起煮好?
薏米可以和红豆、山药、银耳以及莲子等食材一起煮汤,也可以搭配黑米、大米等多种五谷杂粮,还可以根据个人口味添加白糖、冰糖等,在熬制时需要将时间适当加长一些,以保证各种食物都能煮熟,这样口感和营养价值都会得到大大提升。薏米能补充足量的维生素和膳食纤维等,可以起到美容养颜和健脾益胃的作用,有助于皮肤保持白皙嫩滑,也能提高肠胃的动力。
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