大米是凉性还是热性
FAQ解答
大米是凉性还是热性的?
一季、又一寂问:2015-03-24 15:01:32关键词:大米功效作用营养价值
我要回答
最近妈妈生病住院了,昨天我熬了大米粥带去医院,给妈妈吃。可是刚刚拿出来就被邻床的病人训斥了,他告诉我,大米是凉性的,不适合病人。
BT知识网小编解答:
大米是凉性的。大米是我们日常生活中最常吃的主食之一,我们似乎也以为任何时候都可以食用大米,没有什么不妥,其实不然,大米虽然微甜,粗纤维可以增强胃的蠕动能力,促进消化,止泻,有很多好处,但是大米是凉性食物,不适合产妇,病人食用,这估计也是为什么医院食堂里都是小米粥的原因吧。建议你给妈妈熬煮一些小米粥食用,不要给妈妈喝大米粥了,希望建议有效。
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1、怎样可以去掉大米的霉味呢?
大米发霉,是因为大米中有了黄曲霉素,这是一种对人体非常有害的毒素,所以一般发霉的大米最好是不要再食用。如果觉得霉味不太大,问题不太严重,可以采用一些方法把霉味去掉。比如可以先把发霉的的大米放在阳光下暴晒,并且要在通风的地方,让风尽可能多的把霉味吹散。在吃的时候要多用清水淘几遍,尽量的把黄曲霉素让清水带走。煮饭的时候可以放上花椒或者大蒜再次去霉味。
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2、月子里能吃大米饭吗,月子里该注意什么
众所周知,正在坐月子的妈妈在饮食上应该格外的注意,如果不注意的话就会直接影响到母乳从未给宝宝的饮食造成影响。大米是月子中的母亲比较常见的一种食物,这种食物属温性,所以对于坐月子的人比较适合,但是吃大米也应该注意,因为月子中的人一般胃口和消化系统都不是很好,所以在蒸大米的时候要注意尽可能的把大米闷得软一些,这样更利于母体的吸收。
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