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香椿苗拌豆腐

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拌豆腐,怎么做,家常做法

香椿苗拌豆腐

知识/回答

许多盆友都喜欢吃香椿苗拌豆腐，那麼香椿苗拌豆腐怎么做呢？实际上有关香椿苗拌豆腐的做法是有很多的，针对喜欢吃香椿苗拌豆腐的盆友而言，掌握香椿苗拌豆腐的做法有什么是很有必要的，下边就为大伙儿详细介绍四种香椿苗拌豆腐的做法，仅作大伙儿参照哦！

作法一

原材料：水豆腐一斤，香椿苗二两，盐小勺，生抽酱油适当，芝麻油适当。

作法：

1、水豆腐切割成一厘米上下的小三角，撒小勺盐就够，待会儿也要皈依抽，生抽酱油自身就带点盐味，盐如果放多了，菜的味儿就太咸了。

2、撒上盐的水豆腐不可以用筷子拌和，水豆腐嫩嫩的，木筷非常容易把水豆腐绞碎，放到一个海碗里边，左右颠两下就行。

3、香椿苗和水豆腐摆盘，摆盘后倒适当的生抽酱油和芝麻油就大获全胜了。

作法二

原材料：香椿苗1把，嫩豆腐1盒，食用盐适当，味精适当，芝麻油适当，葱根1小标题。

作法：

1、香椿苗用盐水轻轻地漂清洗，切去根处。葱根切细细条后切割成碎粉。

2、嫩豆腐切割成块状，放入烧开的开水里焯一下，捞起来沥干水分。

3、水豆腐放进海碗里，用汤勺碾成茸，添加葱碎、适当的盐、味精、芝麻油，拌匀称。

4、将水豆腐茸与香椿苗翻拌就可以。

作法三

原材料：香椿苗适当，水豆腐一盒，盐、芝麻油、生抽酱油、醋各适当。

作法：

1、烧半锅水，水开后放少量盐，放进香椿苗氽烫一会儿。

2、将烫好的香椿芽用冷水太凉，切割成香椿芽末儿。

3、香椿苗放一碗中，加芝麻油和盐，少量生抽酱油和醋(讨厌的能够没放这两种)搅拌均匀。

4、水豆腐一盒，从盒中取下放盘里，撒上涨好的香椿芽末儿就可以。

作法四

原材料：香椿苗一把，水豆腐400g，油泼辣椒1炒勺，盐1勺子，鸡精1/4勺子，熟黑芝麻粉1勺子。

作法：

1、准备好新鮮的水豆腐一块，香椿苗清洗，水豆腐切成小丁。

2、把水豆腐放进沸水锅内绰水捞起来过冷水，再把香椿苗放进锅内烫至掉色捞起来放进凉水中减温。

3、焯烫好的香椿苗挤干水份，切末。

4、把水豆腐丁和香椿芽末放进器皿中，添加盐、鸡精，再放进油泼辣椒翻拌，最终放进熟黑芝麻粉翻拌就可以。

以上便是有关香椿苗拌豆腐的做法有什么的有关详细介绍，上边详细介绍的四种香椿苗拌豆腐的做法全是较为普遍的，并且实际操作起來也十分的简易，因而，要想学作这家常小菜的盆友何不参照下上边详细介绍的香椿苗拌豆腐的做法哦！那样便会事倍功半了！期待根据文中的有关详细介绍，对大伙儿有一定的协助。

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