酵母粉是不是小苏打
FAQ解答
酵母粉是不是小苏打
心软是病 问：“今天要去朋友家吃饭，朋友说家里蒸馒头没有酵母粉了，让我捎点，结果我买了一袋小苏打，被朋友一顿笑话，难道酵母粉不是小苏打吗？
2018-03-15
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1个回答
营养师_薛庆鑫
- 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
你好！酵母粉和小苏打是不一样的，酵母粉是用来发酵面团的，做馒头或者是包子使用的，小苏打属于一种食用碱，是碱性的食物，一般用来调节食材的酸碱度！
2018-03-16
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