粽子放在冰箱能冷藏多久呢

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粽子放在冰箱能冷藏多久呢

微信网名问：“今天我整理冰箱的时候，我看到冰箱里面冷冻了之前端午节自己家里包的粽子，家人说拿出来吃掉，我担心时间有点长吃坏了身体，我想知道粽子能放在冰箱冷藏多久呢？

2018-01-10 粽子

粽子冷藏时间

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1个回答

营养师_白永明

- 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

自己做的粽子，没有加防腐剂，所以保质期比较短，一般常温下，夏天只能保存12小时，冬天保存24小时，冷冻保存可以保存30天，超出保质期就会引起变质，亚硝酸盐含量也会增加，对健康不利。

2018-01-10

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