馒头怎么做才松软

FAQ解答

馒头要怎么做才会松软？

雨打芭蕉残问：2015-06-14 12:03:29

我要回答

我是很喜欢吃馒头的，可是外边买的馍馍担心加上了一些不太好的东西，自身在家里做又做出不来那麼绵软的味儿，馍馍要怎么做才会绵软？

BT知识网网编解释：

假如要想作出味儿很绵软的馍馍，最重要的便是发酵粉的运用，发酵粉在许多 商场都是有卖，使用量能够 依照使用说明上边的使用量来用，在冬季的情况下能够 多放一些，最先需要把酵母菌放进碗里边，随后用温开水化掉，能够 加一些白砂糖，随后倒进小麦面粉里边揉匀称，面要揉得稍微软公司一些，揉好以后盖上一块湿抹布，等候20分钟上下便会发醇，随后就可以依照自身喜爱的样子来蒸馒头了，直到水开以后再下锅，火灾需要存20分钟上下。

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