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如何挑选花甲

场景/问题/来源

血沿着地的裂缝问：2020-07-09 15:18:09

知识/回答

如何挑选花甲的呢？

血沿着地的裂缝问：2015-07-09 15:18:09

我要回答

我平时较为喜欢吃海鲜产品的食材，尤其是花蛤，如今要想自己做了吃，一切正常应当选择什么花蛤，在制做的情况下是较为美味的呢？

BT知识网网编解释：

最先建议选择新鮮的花蛤，那样做出去的食材较为细嫩，花蛤又称作海蛎子，在选择的情况下，能够选择伸出头的，在制做花蛤以前，应当要留意清理干净，由于是归属于海滩普遍的一种珍珠贝，吃的情况下里边可能会带有重金属超标，因此应当先留意清理干净。能够放进小量的食用盐开展侵泡，随后在锅中放进一点油，把花蛤放到里边煸炒，以后需要添加一点水，再放进调料，朝天椒，姜片，葱段，开展炒食，小火慢炖。

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