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地瓜叶竟有如此营养价值!

场景/问题/来源
地瓜叶,营养,价值

地瓜叶竟有如此营养价值!

知识/回答

地瓜叶有什么营养价值?地瓜作为一种粗粮深受人们的喜爱,而在生活当中我们一般谈论的都是地瓜,对于地瓜叶不太重视,而事实上地瓜叶也有很好的营养价值,对我们的身体保健可以起到很大的作用。

地瓜叶的营养价值

现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。

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