绿茶红茶的区别
绿茶红茶的区别
绿茶和红茶使我国茶叶中非常重要的组成部分，根据颜色将两者分为绿茶和红茶，其实在很多方面它们还是有很大的区别，下班就来介绍一下。
红茶和绿茶的命名
从命名上看，红茶是因为其干茶色泽和冲泡的茶汤是以红色为主而得名。而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。
红茶和绿茶的外形
从茶叶外形上看，绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。
红茶和绿茶的制作工艺
加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。
概率题：买100元商品可获得1次转动转盘的机会,转盘分20区,红1区,黄2区,绿4区转盘停在红区获 数学 2020-04-27 …
请以冬天为题仿写下列段落!轻飕微微地吹拂着,如毛的细雨无因地由天上洒落着,千条万条的柔柳,齐舒了它 语文 2020-05-14 …
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将叶绿体色素提取液放在自然光源和三棱镜之间，从镜的另一侧观察连续光谱中，变暗的区域主要是（）A.红 物理 2020-05-14 …
这些段落出自哪里?当春间二三月,轻随微微的吹拂着,如毛的细雨无因的由天上洒落着,千条万条的柔柳,齐 语文 2020-05-17 …