鸡汁灌汤包的做法
鸡汁灌汤包的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好鸡汁灌汤包。
1.将做好的“冻冻”从冰箱中取出，剁碎；
2.1面粉加温水和成面团， 加盖醒发约15分钟取出，擀成比饺子皮稍大一点的汤包皮；
3.2放入肉馅中搅拌均匀，皮冻和肉的比例约1.5：1 （我这次准备的皮冻还是有点少）；
4.将包子皮放入掌中，加入馅料，包成包子；蒸笼里用鲜玉米皮或菜叶铺底，包子置于其上；
5.水开后入锅蒸制8分钟即可出锅食用，食用时可蘸点姜丝醋解腻；
6.瞧：咬开一个小洞，汤汁立马流满汤勺，滴到了醋碗里。
鸡汁灌汤包的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
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