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生活常识:秋吃柿子需注意

场景/问题/来源
柿子

生活常识:秋吃柿子需注意

知识/回答

  秋天是吃柿子的最好时节,无论是新鮮的柿子饼,還是柿子饼做成的各种各样食品,在秋天来看全是服用的最好时节;日常生活很多人都爱吃柿子,因为它口感与众不同、营养丰富,且有很高的功效与作用,因而柿子饼早已变成大家的最喜欢;吃柿子的好处尽管许多 ,但迫不得已提示大伙儿吃柿子的常见问题。

  吃柿子特别注意:

  莫空腹服。因柿子饼带有较多的单宁酸及阿拉伯胶,在空肚状况下他们会在胃酸的作用下产生大小不一的硬块,假如这种硬块不可以根据贲门抵达结肠,便会停留在胃中产生胃柿石。假如胃柿石没法当然被排出来,那麼便会导致消化系统梗塞,出現上腹强烈疼痛、呕吐、乃至呕血等病症。

  莫吃柿皮。柿子饼中的单宁酸绝大部分集中化在皮中,在柿子饼脱涩时,不可能将在其中的单宁酸所有脱尽,假如连皮一起吃更非常容易产生胃柿石。

  配搭有效。中医药学中,大闸蟹与柿子饼都属凉性食物,因此不可以同食。从现代科学的视角看来,含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下,很易凝结成块,即胃柿石。另外,喝醉酒不适合吃柿子,不然会影响消化吸收,时间一长导致肠道梗阻。

  择人而宜。柿子饼因其含10.8%的糖原,且大多数是简易的双糖和单糖,因而吃后很易被消化吸收,使血糖升高。针对糖尿病患者来讲,尤其是血糖控制不佳者也是危害的。除此之外,肠胃泄泻、大便糖稀、体质虚弱、生完孩子、风寒者禁吃;身患慢性胃炎、排尽减缓、消化不良等胃肠动力作用不高者、胃大部分摘除术后不适合食。

  掌握分寸。柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物,使这种营养元素不可以被运用,因此多吃柿子非常容易造成这种矿物欠缺。又由于柿子饼中含糖量较多,因此大家吃柿子比吃一样总数的苹果、梨子更有饱腹感,进而会影响胃口,并降低主食的摄取。一般觉得,不在空肚的状况下,每一次吃柿子不超过200克为宜。

  温馨提醒:根据以上详细介绍,坚信大伙儿早已了解了,吃柿子需要留意的问题;实际上,一切食材都一样,多吃不适合。

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