姜黄炒海鲜饭的做法
姜黄炒海鲜饭的做法
姜黄炒海鲜饭的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.1干贝用温水浸泡至软
2.2食材的准备
3.1青鱼洗净切片、洋葱切丝/块、干贝切丁、虾去皮留尾
4.2虾挑去肠泥去皮
5.1然后将鱼片、干贝丁、虾一起续入
6.2锅上火加底油15g爆香洋葱
7.翻炒匀至虾变色
8.盛出备用
9.重新置锅,加入底油20g把米饭续入
10.小火翻炒待米饭没有硬块均匀后加入姜黄粉翻炒均匀
11.然后将炒好的海鱼和洋葱一起续入米饭
12.继续翻炒待均匀后加入适量的盐即成
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍姜黄炒海鲜饭,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
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