红茶怎么分辨好坏
红茶怎么分辨好坏
如今销售市场上的红茶的种类非常的多,可以说良莠不齐,针对沒有挑荼叶工作经验的人而言,非常容易上当受骗,非常容易购到伪劣的荼叶,那样的荼叶通常化肥超标准,喝过那样的绿茶,反倒对身心健康导致欠佳的影响,在选购绿茶的情况下,一定要学好辨别优劣,要根据观外形、饮茶的味道,及其闻荼叶的香味等方式 来开展,挑选选购。
绿茶如何辨别优劣
1、观外形
能够 根据抓的手感来鉴别绿茶的外形、轻和重、大小、紧松度等;可是不必抓很大把的绿茶,防止手掌心的汗渗透到茶中而返潮。
质量优秀的绿茶:外形呈条索状,较为重、牢固,完好无缺、干净、尺寸匀称,颜色一致,并含有金黄的汗毛,那么就质量优秀的绿茶。
质量劣的绿茶:质量差的绿茶则以松、散、粗、轻、粉末状或碎叶.并夹杂了别的的物质(野草、老枝、茶果等)都视作伪劣绿茶多见劣品。
2、品味道
质量优秀的绿茶:以香甜、醇正主导味。
质量劣的绿茶:味儿苦味、浓且涩、呛鼻伴随臭味等全是质量劣的绿茶。
3、闻香味
能够 拿绿茶来闻,闻其香味,是不是有除开纯天然的香气外,也有有没有别的的臭味(如:馊味、异味等)来判断绿茶的好坏。
4、看汤色
质量优秀的绿茶:冲调后,茶汤颜色清澈透亮、艳红光亮。
质量劣的绿茶:茶汤颜色混浊,并伴随很多细微的质地物,闻其味儿香气不显著,并伴随臭味。
5、看叶底
质量优秀的绿茶:泡发的荼叶进行详细,无空缺,层次感莹润、鲜嫩并伴随香甜、醇香的味道;全是高品质的绿茶。
质量劣的绿茶:叶底花杂含有老梗、乌暗且不进行。
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