平菇怎么炒

场景/问题/来源

平菇,荷兰豆,胡萝卜

平菇怎么炒

知识/回答

香菇很普遍的食物，这类食物带有的营养成分很高，并且吃这种食材，对推动身体消化吸收也是拥有非常好的协助，关键也是由于香菇是食用菌食材一种，它对身体协助是非常大的。因此在对它挑选的情况下，全是能够安心开展，那平菇怎么炒呢，对它的制做也是一些非常好的具体方法。

很多人对平菇怎么炒并并不是很清晰，制做香菇的情况下，能够挑选如今对它做法开展了解，炒平菇的方式比较多，在食物挑选不一样上，它的制做方法也是拥有一些差别。

平菇怎么炒：

香菇炒荷兰豆

原材料：四季豆200克，香菇100克，红萝卜100克，大蒜3瓣。

作法：

1.四季豆撕下首尾筋;红萝卜去皮再切三角片;香菇清理干净;大蒜剁碎蒜末

2.锅中装进2碗水，放进盐油，放红萝卜进来烧开;水开后放入四季豆;水再度烧开捞出四季豆和红萝卜泡进凉水里

3.把香菇放入沸水里焯水，捞出香菇、四季豆、红萝卜控干水份

4.热锅中，进行爆香蒜末，放入红萝卜煸炒匀称;添加四季豆，煸炒匀称，添加香菇，煸炒匀称，加盐调料(灼烫时早已忽略盐，这儿加盐要适当)，能够适度放一点点味精或白砂糖提味。

青椒炒平菇

原材料：辣椒2个，香菇500克，生抽、米酒、食盐、芡粉、鸡精各适当。

作法：

1、辣椒清洗，用力掰成坨。

2、香菇掰成条清洗，绰水，太凉，沥干水份。

3、炒菜锅放适当食用油，放进辣椒火灾爆锅三分钟。

4、放进香菇爆锅。

5、烹入生抽、米酒、适当食盐。

6、小盘子里放两克木薯淀粉、适度的水，倒进锅中水淀粉勾芡，放鸡精，起锅摆盘。

以上便是对平菇怎么炒一些详细介绍，制做这类美味的情况下，彻底能够挑选以上方法，并且这种做法，促使香菇在口味上也是十分非常好，长期性吃香菇对身心健康沒有一切危害，另外香菇还可以制做汤，那样对人体营养成分补充实际效果会更好。

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