黄瓜鸡蛋炒菜

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黄瓜鸡蛋炒菜,家常做法,怎么做好吃

黄瓜鸡蛋炒菜

知识/回答

黄瓜鸡蛋烧菜是我们日常生活在普遍但是的一道菜式了，它不仅食物简易，并且营养成分也非常丰富，是归属于营养成分较为高的一道家常菜肴。但是黄瓜鸡蛋烧菜如果是想要做的美味得话，最先您就需要保证丝瓜爽脆可品，生鸡蛋鲜美滑嫩。如果是您没法做到得话，何不在这儿学习培训一下黄瓜鸡蛋烧菜的三种作法详细介绍吧。

黄瓜炒鸡蛋作法一：

原材料：丝瓜200克，生鸡蛋2只，盐、米酒、小葱各适当。

提前准备：丝瓜清洗，斜刀割一片。生鸡蛋磕入碗内打撒。小葱切割成葱段。

作法：炒菜锅烧开后倒适当油，油烧后先将鸡蛋液倒进炒过，盛出预留。用锅中余油，下葱段进行爆香，随后资金投入黄瓜切片，倒进炒好的生鸡蛋一起炒匀，烹入米酒，放进食盐调料，起锅摆盘即成。

黄瓜炒鸡蛋作法二：

原材料：丝瓜一根，生鸡蛋二只，辣椒二只，盐适量。

提前准备：黄瓜切片，生鸡蛋加盐打匀，青椒切丝。

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