蒜油丝瓜的做法
蒜油丝瓜的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下蒜油丝瓜的做法，好好学习一下
1.12主辅料：丝瓜、大蒜。
2.21把大蒜切末（米粒大小即可）。
3.1锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。
4.2丝瓜去皮、洗净、切条。
5.捞出后，加盐、味精。
6.加少许醋，拌匀后腌渍10分钟入味。
7.把腌渍好的丝瓜条摆入盘中备用。
8.起锅热油，放入蒜末。
9.要用小火煸炒，炒至蒜末微黄即可。
10.将其浇汁备用的丝瓜条上，拌匀即可食用。
蒜油丝瓜这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
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