吃这物不注意量竟会患胃结石!
吃这物不注意量竟会患胃结石!
江西上饶人程大爷,因为怕自己种的柿子烂掉浪费,于是每天就把柿子当饭吃。老程觉得肚子隐隐不舒服,恶心,泛酸,去医院经检查患上了胃结石。江西上饶人程大爷,因为怕自己种的柿子烂掉浪费,于是每天就把柿子当饭吃。老程觉得肚子隐隐不舒服,恶心,泛酸,去医院经检查患上了胃结石。那么吃柿子究竟有哪些需要注意的地方呢?
吃柿子的注意事项
适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
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