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手撕辣白菜蒸排骨的做法

场景/问题/来源

手,辣白菜,排骨

手撕辣白菜蒸排骨的做法

知识/回答

我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下手撕辣白菜蒸排骨的做法，好好学习一下

1.肋排用清水泡下，换1-2次水，去血水

2.121胡萝卜去皮刨丝

3.212适量辣白菜手撕下

4.葱切葱花、姜切姜末

5.腌制排骨：盐、辣白菜、辣白菜汤汁、一点点白糖、料酒

6.1盘子上铺上锡箔纸，放葱花，姜末

7.2腌制好的排骨

8.1铺上辣白菜

9.2铺上排骨

10.倒入辣白菜汁

11.铺上胡萝卜丝，胡萝卜本身带清甜，铺在上面蒸，排骨会更好吃哈

12.包好

13.锅子放适量水（我用的高压锅，如果没有的话其他锅子也可以，就是蒸的时间长一点哈）

14.入锅

15.我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅，节省燃气哈

16.大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟，然后转小火焖8-10分钟，关火再继续焖上一会儿

17.这样就可以袅，打开之后拌匀，可以再撒点葱花

常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了手撕辣白菜蒸排骨做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。

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