香菇瘦肉粥的做法
香菇瘦肉粥的做法
香菇搭配瘦肉进行猪肉的做法,是很普通和简单的做法,之所以普通和简单,才深的大家的喜爱。香菇和瘦肉可以切丝,粥一定要熬的够绵,这样的粥入口才能更香和更滑,容易刺激味蕾的感觉。
做法一:
1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;
2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;
3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
做法二:
瘦肉100克,香菇2朵,芹菜30克,虾干30克,红葱头2~3粒、白米50克。酱油1小匙,胡椒粉1/8小匙。虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。香菇泡软,去蒂、切丝,瘦肉切丝放入碗中加一半酱油拌匀备用。
白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的酱油快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入胡椒粉及芹菜末,即可食用。
用经济学角度回答问题在农村,猪肉的肥、瘦肉不分开卖,若分开卖,则都很贵,在城市的超市中,肥肉瘦肉可 其他 2020-07-01 …
请将下列食物与其采用的保存方法连线食物名称保存方法干蘑菇晒制与熏制法腊肉类熟食脱水法袋装肉肠巴斯德 语文 2020-07-01 …
①蘑菇A.晒制与烟熏法②腊肉类熟食B.脱水法③果脯C.腌制法④咸鱼D.渗透保存法⑤袋装、盒装牛奶E 语文 2020-07-24 …
将下列食物与其相应的保存方法连接起来蘑菇真空包装咸鱼脱水法火腿肠腌制法果脯罐藏法腊肉冷藏法肉类罐头渗 语文 2020-12-19 …
将下列食物与其相应的保存方法连接起来:蘑菇真空包装咸鱼脱水法火腿肠腌制法果脯罐藏法腊肉冷藏法肉类罐头 语文 2020-12-28 …
将下列食物与其相应的保存方法连接起来蘑菇真空包装咸鱼脱水法火腿肠腌制法果脯罐藏法腊肉冷藏法肉类罐头渗 语文 2020-12-29 …
炒鸡肉的做法金针菇炒肉的做法 菜谱 2021-03-30 …
炒肉做法杏鲍菇炒肉的做法 菜谱 2021-03-30 …
瘦肉香菇粥 2021-04-21 …
瘦肉香菇酿节瓜的做法 饮食养生 2021-05-25 …