凉拌萝卜丝的做法大全
凉拌萝卜丝的做法大全
在我们的日常生活，干锅菜、凉拌菜、滋补汤全是十分普遍的，伴随着夏季早已赶到了我们的身旁，因此凉拌菜也在我们的餐桌上出現的愈来愈经常，那麼哪些的凉拌菜更能遭受大伙儿的热烈欢迎了，那么就不得不承认是凉拌萝卜丝了，箩卜具备有利排尿降火祛毒的作用，因此在夏季吃凉拌萝卜丝这是一个很好的挑选，那麼怎么才能制做这道凉拌菜呢？美味可口凉拌萝卜丝的做法大全是如何的呢？
紫水晶萝卜条：萝卜1根，白米醋半罐，白砂糖、盐、保鲜袋、海菜精粉各适当。将萝卜削皮，挂丝；将不必要的萝卜汁除掉，倒进醋、白砂糖和盐、海菜精粉调料；调好味后，将装萝卜条的器皿盖上保鲜袋放到电冰箱腌渍一夜就可以服用。
发菜凉拌萝卜丝：胡萝卜500克，发制发菜50克，朝天椒丝250克。食盐、醋、生抽、花椒面、白胡椒粉、色拉油、芜菜末。胡萝卜清洗切成细丝，添加食盐腌浸10分钟，挤干水。朝天椒丝也加少量盐腌浸一下备用。将小水泡发菜去杂清洗沥水备用。此菜具备健脾养胃、化结止咳化痰等作用，可做为食停不融、腕腹胀痛、咳嗽有痰、冠心病、动脉硬化、癌瘤等病人的輔助饮食疗法菜式。
香莱凉拌萝卜丝：萝卜500克，香莱50克，白砂糖、鸡精、鲜姜、生抽、精盐、芝麻油适当。将箩卜清洗，刨皮，切细条，晾晒备用。鲜姜削皮切条。香莱拣去枯黄，清洗切条。将萝卜条放到温水中泡软，取下挤干水份，同姜片翻拌摆盘，上边放香莱。取小盘子一个放生抽、白砂糖、精盐、鸡精、芝麻油调为汁，浇在萝卜条上既成。
酸甜萝卜丝：红皮萝卜或萝卜一个。萝卜切丝，放小量盐腌一下，去除不必要水份，随后加适当白砂糖和白米醋，拌均，腌20分钟后就可以服用。此菜香甜可口的，非常健脾开胃。
麻辣凉拌萝卜丝：箩卜，盐，食用油，麻椒，辣椒干白醋，蒜，芝麻油，香油各适当。萝卜切丝。蒜敲碎高于一切。锅滚油，加麻椒，辣椒干小受欢迎香，捞起来不必。油趁着热淋在蒜碎上，翻拌。放盐，白醋，芝麻油，香油，翻拌就可以。
豆芽菜凉拌萝卜丝：黄豆芽200克，箩卜150克，芝麻油10克，盐3克，小葱5克，鸡精1克。箩卜清洗再切成细丝，与清洗的黄豆芽各自资金投入开水锅中稍焯一会儿，捞起来放凉后放进盆里;小葱去根清洗切割成花。将芝麻油、食盐、葱段和鸡精调为的味汁浇入配有萝卜条与黄豆芽的盆里，翻拌摆盘即成。
麻辣萝卜丝：箩卜500克，油辣子1汤勺，芝麻油1汤勺，生抽10克，盐、鸡精、麻椒油各适当。将箩卜清洗，切成细丝，用少量盐将萝卜条翻拌，腌5分鐘上下，将水挤干，把萝卜条放进盘里备用。将生抽、油辣子、芝麻油、盐、鸡精、麻椒油倒在一起勾调成调味酱，浇在萝卜条上，翻拌就可以。
以上便是我们为大伙儿详细介绍的美味可口凉拌萝卜丝的做法大全，萝卜条清爽可口，并且还含有丰富多彩的维他命，可是箩卜是寒性的，因此人体较为孱弱或是胃寒的大家還是尽可能的少吃。凉拌萝卜丝的作法是各种各样的，因此在这个躁热的时节，能够挑选合适自身的口感来制作哦。
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