蒸红萝卜丝的做法

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红萝卜,具体做法,操作步骤

蒸红萝卜丝的做法

知识/回答

在我们生活起居中常常吃一些胡萝卜对人体是十分有益处的，尤其是在夏季，降水比较多的情况下，我们吃一些胡萝卜能够具有祛湿的功效，可是很多人不清楚红萝卜怎么做会较为美味？下边我们就一起来看一下蒸胡萝卜丝的作法！

蒸胡萝卜丝，特别适合春、夏两个季节服用的蒸菜，可烧菜，也可作为正餐，在豫东地区，常见作早饭主服用。红萝卜3个清洗削皮预留。再将红萝卜切细条预留。切完的胡萝卜丝，用少量植物油拌一下，取小麦面粉放到控制面板上，将拌油的胡萝卜丝匀称沾一层小麦面粉。

将拌好小麦面粉的胡萝卜丝放到蒸屉上灶火蒸5分鐘，将蒸好的胡萝卜丝放到调味品碗里，添加蒜末、调料、芝麻油、食用盐翻拌服用。红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的生活中蔬菜水果。每日吃二根红萝卜，可让血中胆固醇减少10％～20％；每日吃三根红萝卜，有利于防止心脏病症和肿瘤。

益肝清目红萝卜带有很多胡罗卜素，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症。利膈宽肠红萝卜带有纤维材料，吸水能力强，在肠胃中容积非常容易澎涨，是肠胃中的“冲盈物质”，可提升肠胃的肠蠕动，进而利膈宽肠，润肠抗癌。

看过上边的详细介绍，以后大伙儿就了解蒸红萝卜丝该怎么做了，并且因为是蒸菜，因此大伙儿吃起來的情况下也较为安心，蒸菜不象炒的菜那麼非常容易造成大伙儿容易上火，并且胡萝卜也有协助我们润肺止咳润肠的作用。

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