卤兔子肉的做法

场景/问题/来源

兔子肉,怎么做,家常做法

卤兔子肉的做法

知识/回答

兔肉是一种十分美味的食材，通道口味很好，我们大伙儿可能吃兔肉都还仅仅去餐馆吃，实际上，小兔子肉的做法是比较简单的，只需要齐备原材料，我们自身就可以制做，可能很多人针对卤兔肉的做法大全并并不是很掌握，下边就要我们一起来了解一下卤兔肉的做法大全吧。

作法1

生焖兔。把小兔子切切丁，天赋加点盐事前略腌一下，火锅配菜可以用青笋或是丝瓜，也切割成

丁，随后还要用盐腌上。锅中下油，它是拿豆粉把兔丁抓一下，随后下兔丁，下佐料(例如

姜、蒜、野山椒)，迅速煸炒，随后倒青笋，迅速煸炒，因为事前腌过，因此无需把莴笋炒太

软，总而言之，兔丁嫩嫩的，不可以炒长时间，出锅，ok拉。

作法2：

沾水兔。这一简易。把小兔子放到水中煮，不必长时间，煮到熟透就可以。随后拿出来切

丁或是手斯。沾水非常简单的是用鲜的小青辣椒，切割成末，用生抽酱油，生姜沫，蒜泥……配在一起

就变成有鲜花椒香气的沾水落，随后蘸着兔丁就行。

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