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肉末茄子饭

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茄子,怎么制作,如何制作

肉末茄子饭

知识/回答

很多人都很喜欢吃四季豆，并且四季豆也是如今家家户户的饭桌上很普遍的一种菜肴，有的人就爱把四季豆制成菜后洒在饭上服用，这类作法在出门或是是企业的情况下很普遍，由于很便捷带上。那麼今日网编就为大伙儿强烈推荐一款肉末茄子饭的做法吧。

肉末茄子盖浇饭归属于家常菜食谱，关键原材料是肉沫和四季豆、白米饭；加工工艺是炒，制做简易；假如你按此菜谱制作了，不管取得成功還是临时不成功，中国吃网菜谱大全欢迎您对于此事食谱发布观点，另外也欢迎您共享你的工作经验哦。

肉末茄子盖浇饭的原材料：条形紫茄子二根

肉末茄子盖浇饭的调料：肉沫100克

肉末茄子盖浇饭的调味品：油、盐、米酒、淀粉和面粉、成都郫县红油豆瓣酱、六月鲜郫县豆瓣酱各适当。

肉末茄子盖饭的做法：

1. 四季豆清洗抹干水份，五花肉剁碎猪肉泥。

2. 将四季豆带皮切成小段，放进适当盐翻拌，腌渍10分钟。

3. 肉馅加上料酒、淀粉和面粉腌渍一小一会儿。

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