羊肉炖萝卜详细好操作的做法
羊肉炖萝卜详细好操作的做法
自小被宠溺到大的你,毫无疑问不容易自身烧菜。而长大了出门的你,也惦记着自身搞好一道菜。尽管食谱那么多,可是流程方式 却那麼的短,怎么学你都做不太好。千万不要舍弃,由于今日网编就让你介绍一下有关羊肉炖萝卜 详尽好实际操作的作法。
1.买回去的新鮮牛肉切片预留。莫莫建议切3公分上下的块状,那样吃起來会很香,大口吃肉哈哈哈哈哈!也有一点,建议挑选带适当白肉的牛肉 ,那样做出去的汤会非常香!如果不喜欢吃太香口感的盆友,买纯瘦的就好了!哈哈哈!
2.12烧开水,将切完的牛肉焯一下逼流血水。
3.21萝卜洗干净切片预留 (箩卜的尺寸挑选,大伙儿无需担心,喜爱吃萝卜就多放一些,不喜欢吃就少放些,啊哈哈哈嘿嘿,总之我放了一个!俺爱呲!哈哈哈哈哈)
4.1锅中放进小量油,放进姜蒜进行爆香。(由于我挑选的牛肉有点儿肥,在炒的全过程中合中后期炖的全过程中也会出许多油,因此 油无需放多,一点点就可以了)
5.2将姜蒜,枸杞子,麻椒,八角准备好备用
6.姜蒜进行爆香后,将事前焯好的牛肉倒进锅中煸炒匀称
7.炒大约2、3分鐘上下的模样,随后向锅中放水,水略微多一点,由于牛肉需要炖一个多钟头,假如半途由于水少再续水得话,会很影响汤的味儿和肉的口味。
8.汤添好后,放进枸杞子、八角、麻椒,随后把汤和肉粒搅匀称开文火炖40分钟
9.40分钟后添加准备好的箩卜块,倒进锅中再炖二十分钟上下直到软烂。起锅前添加盐和鸡精。
10.搞好啦!哈哈哈,再撒一些香莱末,很好吃的一道菜,还大补呢 啊哈哈哈
看过今日为您详细介绍的羊肉炖萝卜 详尽好实际操作,我觉得大伙儿可能早已学会了它的做法,网编在这里提示大伙儿,一定要按要求准备好食物,那样才可以制做出更强的菜肴。
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