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婴儿辅食牛肉泥的做法

场景/问题/来源
牛肉,宝宝辅食,制作方法

婴儿辅食牛肉泥的做法

知识/回答

给婴儿添加辅食,也是为了更好地保证他们成长所需的各种营养物质,而牛肉面是比较好的,辅食添加方法,可以做成西兰花牛肉泥,还能够增强宝宝的食欲,补充营养。

一、做法

食材:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。

2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。

二、牛肉中含有丰富的锌,对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥,最好一天内吃掉,可放在放在白粥里,面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法,直接切成细小的碎粒吃。

三、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。

四、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。