常见鸡尾酒的调配方法
常见鸡尾酒的调配方法
针对我们中国人而言,可能针对味道就较为生疏,我们并不了解如何正确的喝伏特加,更不必提怎样配制伏特加了。实际上在欧美国家伏特加的类型许多 ,根据不一样酒水配搭在一起能够制做住不一样美味可口的伏特加,那样能够让我们的日常生活更为绚丽多彩,调整我们的心态。那麼,普遍伏特加的配制方式 有什么?
1、马格丽特(Margarita)
口味浓厚,含有清鲜的清香和龙舌兰酒的独特香气,通道香甜可口,十分的清新。
起源地:西班牙
调料:40ml龙舌兰酒、20ml君度橙酒、20ml青柠檬水
调配方式 :取一个伏特加碟,将杯延用干柠檬片蘸湿,在精盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种调料加冰块儿后倒进摇杯里摇匀,倒进伏特加碟后上菜
2、新加坡司令(Singapore Sling)
口味甜酸,另加炭酸汽体的颤动和橙味的香醇
起源地:马来西亚莱佛士酒店
调料:40ml琴酒、20ml樱桃白兰地、30ml柠檬水、10ml必有利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰饮天然苏打水
调配方式 :将天然苏打水之外的全部调料加冰块儿后倒进摇杯里摇匀,然后倒进一个芬西玻璃茶杯(Fancy Glass)中,并添加冰饮天然苏打水直至瓶口,最终用一颗大樱桃、一片菠萝蜜装点
3、血腥玛丽(Bloody Mary)
颜色鲜红色,甜、酸、苦、辣四味应有尽有,颇具刺激
起源地:法国巴黎的哈里纽约市夜店
调料:50ml威士忌、10ml柠檬水、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120ml西红柿汁
调配方式 :取一个长饮杯,添加适量冰块儿,并将除西红柿汁之外的调料悉数倒进,适度拌和,然后倒进西红柿汁至杯满,再度拌和,最终用莴笋梗或一个整虾装点
4、琴费士(Gin Fizz)
口感清新,口味刺激性
起源地:英国
调料:50ml琴酒、20ml柠檬水、10ml必有利石榴汁、冰饮天然苏打水
调配方式 :除天然苏打水以外,将全部调料加冰块儿倒进摇杯里,长久用劲摇匀,倒进长饮(Long Drink)杯里,最终加天然苏打水直至杯满
5、曼哈顿酒(Manhattan)
知名英国总统丘吉尔之母创造发明,口味明显而立即,因而也被称作“男生的伏特加”
起源地:美国曼哈顿
调料:40ml澳大利亚伏特加、20ml味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙做成的一种苦涩味利口酒)
调配方式 :将全部调料倒进一个配有冰块儿的玻璃茶杯中,搅拌均匀后倒进伏特加碟,最终添加一颗大樱桃装点
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