孕妇饿了吃什么零食好
孕妇饿了吃什么零食好
零食作为现代人解馋的食品,受欢迎的程度是非常大的,零食的受众人群非常广,其中也包括了特殊人群孕妇。孕妇可以吃零食,只是说零食的选择比较重要。那么,孕妇饿了吃什么零食好呢?
1.坚果
坚果类包含核桃、南瓜子、松子、腰果、花生、开心果等,其油脂属于不饱和脂肪酸,含丰富的蛋白质、胺基酸、维生素E 、矿物质,其中,植物纤维有助于消化和便秘的防治;维生素E 是孕期中重要的营养素之一,具抗氧化功用;部分坚果甚至会有钾、钙、镁、铜等营养素。除此,坚果类中的核桃更含omega-3 脂肪酸,对孕妇及胎儿脑神经细胞的发展有所帮助,是健康零食中的最佳代表。
2.果干
葡萄干、芭乐干、芒果干、蔓越莓干等,皆属于果干类的零食,既能保存且方便食用,富含食物纤维和钾,具有稳定血压的功效,但也因为都是由水果烘焙而成,且偏向热量高、水分少的水果,甜度相对较高。
3.黄豆制品
黄豆制品包含豆浆、豆腐、豆花等,拥有丰富的植物性蛋白质,具抗癌、预防骨质疏松、降胆固醇的功效,又因富含卵磷脂,可以帮助神经系统与脑部的发育,就连钙质含量也比一般植物性食物高出许多,以豆浆与豆花为例,1 天的摄取量是无糖豆浆1 杯、糖分减半的豆花半碗为佳。
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