麻辣大虾的做法大全

场景/问题/来源

麻辣虾,怎么做,家常做法

麻辣大虾的做法大全

知识/回答

很多人的口感全是归属于较为重的，因而针对清蒸虾得话，口感就不宜了，而如果是麻辣大虾得话，坚信很多人全是会要想试一下的，想一想麻辣的食物，是否便会刚开始淌口水呢?并且也有海货，那麼如今就刚开始跟随网编来一步一步的制做麻辣大虾吧!刚开始准备好原材料动手能力吧!

香辣虾火锅原材料：明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头野山椒25克。

调味品：盐5克、鸡精2克、白砂糖3克、麻辣油40克、食用油2500克、油酥饼碎花生、熟芝麻各25克、小香葱15克、鸡精粉2克。

第一步，材料准备。虾：剪去虾的须足，挑去背部沙线，冷水里清洗，添加盐和米酒，腌上三十分钟;姜、蒜切成片，小葱切条。

非常介绍一下香辣调料，我了许多，一盘是鲜青椒和小红指天椒，切割成圈里(左上);一盘是辣椒、绿黄青椒，切一片，这一主要是色调用(右上);另一盘是辣椒干和麻椒(前)，我一般花椒和麻椒都放一点儿，更喜欢花椒的味儿。

除此之外还需要一些基本调料，盐、米酒、豆瓣酱。材料准备—大龙虾.接下去开炒了

1.锅中加点油，五成热时先后添加麻椒、辣椒干、郫县豆瓣酱、葱蒜、鲜辣椒圈，期间不断煸炒，防止炒焦。

2.炒成妈妈火辣辣清香味之后倒进备好的虾，添加米酒，煸炒至虾基本掉色，再添加适量水(不容易过多，吞没绝大多数虾就可以)，随后盖上焖(時间由自身定)。

如今大家都做完了麻辣大虾吗?品味到麻辣大虾的味儿了没有?是否味儿肯定赞?那麼我们在生活起居中，假如要想换一下口感得话，就可以在家里作出这道美味的食物拉!并且自己在家煮的食材服用的情况下也是会更为的安心的。

与麻辣大虾的做法大全...相似的小知识：