家常菜肴—银耳花菜鹌鹑蛋的做法

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家常菜肴—银耳花菜鹌鹑蛋的做法

知识/回答

今日网编给大伙儿详细介绍的是——白木耳花椰菜鹌鹑蛋的做法，白木耳花椰菜鸡蛋是一道十分典型性的家常小炒，作法简易、美味可口，营养成分还十分丰富多彩，特别适合一家尺寸服用;其他很少讲过，赶快讨论一下作法吧。

白木耳花椰菜鸡蛋的原材料：

西蓝花150克、干银耳15克、鸡蛋6-8个、芡粉适当、盐适量。

白木耳花椰菜鹌鹑蛋的做法：

1、干银耳用小水泡发，西蓝花撕成小朵清洗，西蓝花梗切一片，鸡蛋煮开去壳;

2、锅中烧开水，将西蓝花放进焯30秒捞起来，过一遍冷水;泡开的白木耳去根、清洗后掰成小朵;

3、锅热后下油，下少量姜蒜碎进行爆香，倒进白木耳，放水煸炒;

4、接着倒进西蓝花煸炒;

5、倒进鸡蛋炒匀;

6、加入盐，倒进芡粉，炒匀至料汁收浓就可以。

鹌鹑蛋的做法十分多元化，大伙儿能够科技创新，制做出大量的人间美味，丰富多彩他人视线的另外，也丰富多彩自身的日常生活。

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