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防止砂锅黏底

场景/问题/来源

砂锅,粘锅,如何预防,预防方法

笑脸问：2020-11-05 00:31:28

知识/回答

防止砂锅黏底的方法是什么？

笑脸问：2015-11-05 00:31:28关键词：砂锅粘锅如何预防预防方法

我要回答

我平时做饭的时候不会太讲究，所以会发现每次使用砂锅做饭吃的时候，就会有很多的食物站在砂锅底部的，想要知道有哪些方法能够预防出现这种问题呢？

BT知识网小编解答：

一般砂锅是用来煲汤喝的，很少有人会用来煮饭吃，砂锅底部粘黏的时候一般都会糊掉，糊的东西吃下去是很容易致癌。一些方法能够帮助避免出现粘锅现象的，首先刚开始不要使用大火，在煮食物的时候需要慢慢的搅拌，大概十分钟左右使用小火，如果砂锅受热不均匀的话，很容易引起胀裂。平时也要注意砂锅的清洗，及时的清理表层的砂锅釉质，少煮点含有淀粉类的食物。

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