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如何做狗肉

场景/问题/来源

狗肉,做法,怎么做好吃

第一次接吻╰给了烟问：2020-01-08 15:30:40

知识/回答

如何做狗肉更好一些

第一次接吻╰给了烟问：2015-01-08 15:30:40关键词：狗肉做法怎么做好吃

我要回答

冬季吃狗肉的季节，吃下去温暖的很舒服，因此我昨天买来几公斤羊肉，丈夫说要炒着吃，爸爸说煮着吃好一点，我想问一下如何做才可以做的更美味？

BT知识网网编解释：

狗肉的做法许多，能够煮着吃狗肉，可是假如羊肉做不太好得话会出现非常大的腥味儿，要除腥味儿得话最先用清浸水漂一会见到肉泛白，气血过重会影响肉的味儿，放是多少调味品都不好。也要去除肉夹气的情况下用盐水泡好多个钟头，温开水清洗随后加调味品腌渍好多个钟头，随后炖着吃就较为美味，炖的情况下多天赋加点米酒，炖出去的狗肉汤也十分美味。假如炒着吃还可以，也是跟前面的流程一样除掉腥味儿和夹味道以后切一片再炒。

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1、煮狗肉应该放什么调料好呢？

长期吃狗肉可以滋阴补阳，强身健体。只有狗肉好吃了，才能让人更愿意吃。想让狗肉美味，非常简单，就是在煮的时候，把调料放好。要加葱、姜、蒜，加八角、桂皮、酱油、精盐、白糖、绍酒等，是煮普通肉的调味品。在煮狗肉的时候，先把切成大块的狗肉放入沸水里煮，然后再将狗肉全部放入清水锅里，大火烧开，中火炖熟。...[查看全文]

2、腊狗肉怎么做更好吃呢？

要想腊狗肉好吃，首先备料要全，需要准备盐、鸡精、五香粉、味极鲜、料酒、色拉油、葱姜蒜等。制作腊狗肉时，要先把狗肉洗净，然后把准备好的各种调料按照比例调成汁，把狗肉放进去，充分抓匀让它入味，需要最少腌制两天，然后在阴凉处晾干，在进行熏制。等想吃的时候，用蒸笼把腊狗肉蒸熟，切片，然后在油锅中爆炒，一道味道鲜美，口感筋道的腊狗肉就可以吃了。

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