西红柿能生吃吗

轉身ㄨ已陌途问：2020-01-08 18:01:09

西红柿可以生吃吗

轉身ㄨ已陌途问：2015-01-08 18:01:09

我要回答

我的妈妈前一段時间看报导说西红柿生吃相当于吸烟，对人体有非常大的伤害，可是我平时非常喜欢吃生番茄，想问一下，番茄能直接生吃吗？

BT知识网网编解释：

番茄中带有丰富多彩的维C，直接生吃能够补充维他命。而番茄的这类维他命，做熟以后就被毁坏了，不利身体消化吸收。此外，科学研究证实，番茄中还带有番茄素，番茄素可以防止心脑血管病类的病症，具有一定的防癌功效。因此生吃西红柿对人体有很多的好处。可是，沒有完善的青西红柿带有内毒素，直接生吃对身体沒有益处，不可以服用。因此，西红柿生吃要挑选烂熟的。

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