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怎么去除羊肉的膻味

场景/问题/来源

放纵德溫柔ゝ问：2020-01-09 10:49:35

知识/回答

去除羊肉膻味的方法？

放纵德溫柔ゝ问：2015-01-09 10:49:35

我要回答

丈夫忽然说想吃羊肉，下午的情况下我也在农贸市场买来几公斤回家，可是我不太会做，尤其是不清楚怎么去除牛肉的羊膻味，有谁能够跟我说？

BT知识网网编解释：

要想除去牛肉的羊膻味方式有很多种多样，第一种，用买回去的牛肉和萝卜一起煮着先，直到萝卜熟透以后就把牛肉独立的捞出，随后再再次依据自身的爱好来做一次。第二，在煮羊肉的情况下放进姜和米酒，煮开以后再用冷的生姜水又煮一遍。以上这二种方式都能合理的除去羊肉膻味。羊肉的营养使用价值很高，合适各种群体服用，尤其是血气较为虚的人更应当多吃。自然前提条件是要做的美味。

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