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如何腌制萝卜

场景/问题/来源

一点单恋 直线_问:2020-01-09 14:48:47

知识/回答

如何腌制韩国辣萝卜

一点单恋 直线_问:2015-01-09 14:48:47

我要回答

自打之前和丈夫去韩国旅游以后,他就对日本的辣萝卜回味无穷的。每一次用餐的情况下都朝思暮想爱吃,我也想果断自身学着做给丈夫吃好啦。我想问一下怎样腌渍日本辣萝卜啊?

BT知识网网编解释:

日本的腌酸菜是很知名的,很多人都喜欢吃。日本辣萝卜的做法其实不是很难的,最先你需要将新鮮的箩卜削皮,随后切割成块状或者小小块的都能够,在箩卜表层洒一定量的盐,洒的量要比平常烹制的情况下用食盐量多一点。将盐份翻拌后,置放好多个钟头,就可以发觉腌渍出了很多水。这时,将水份扔掉,将箩卜表层残余的盐份清洗一下。随后将调料葱、梨、姜、蒜各自剁碎,苋菜段、辣椒粉,各自放进腌渍过的箩卜中,尝一下咸度,不足咸再加一点盐,翻拌。将翻拌的食物所有放进能够盖上的玻璃瓶子中,置放一个夜里,就大获全胜了。