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花边荷叶夹的做法

场景/问题/来源
花边,荷叶,夹

花边荷叶夹的做法

知识/回答

想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做花边荷叶夹

1.用温水将干酵母充分溶解

2.弄几片洗净的菠菜叶放料理机,倒入酵母水,打成菠菜汁

3.在菠菜汁中慢慢加入面粉。

4.用筷子搅拌成絮状后揉成不粘手的面团

5.盖上保鲜模放温暖处发酵至两倍大。(可怜啊,我只能锅里放热水闷着)

6.发好的面团

7.将发好的面团排气重新揉成一个圆面团,用擀面杖擀开成一个大面片

8.拿一个派模倒扣,扣出带波浪边的花形

9.跟印饼干一样,相信你们都会做

10.在面片上刷上一层色拉油防粘,然后对折

11.再在半圆上刷点油,再对折

12.折好的荷叶夹

13.拿刀背上的锯齿在荷叶夹上轻轻压出几条纹路

14.放入烧开水的蒸屉中火十分钟左右即可。

15.来一个,夹点肉肉吃吧!

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完花边荷叶夹的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

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