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做粥放碱好吗

场景/问题/来源

熬粥,放碱,饮食禁忌

过多不可能问：2020-01-20 09:32:09

知识/回答

熬粥的时候习惯放碱好吗？

过多不可能问：2015-01-20 09:32:09关键词：熬粥放碱饮食禁忌

我要回答

平常就爱熬点粥喝点，煮粥的情况下喜爱放些碱在里面，不清楚煮粥的情况下放碱怎么样，放碱的情况下需要留意些哪些嘛？平常的量有规定嘛？能够常常喝嘛？

BT知识网网编解释：

粥是人类从古至今天中华人民十分喜欢的食物，取样简易，并且制做十分的简易而遭受大家的钟爱，而一些地域把粥当做早晨喝夜里的关键食材，常常喝汤的确对人类的身心健康有益处，由于粥是流质食物，并且性滋补养生，也罢消化吸收，因此是小孩和老年人的优选，许多地域在煮粥的情况下喜爱放碱，煮粥的情况下放碱的确是能够使粥的味儿更强，可是每一次放的量要留意，不可以多，一点调料就好了，并且假如煮粥的情况下粥里挂有黄豆得话最好是就不必放碱了，由于碱对毁坏黄豆的营养成分。

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