怎么炖鸽子汤
怎么炖鸽子汤
幼鸽是我们普遍的一种飞禽,鸽子的营养使用价值极高,我们可以用幼鸽来作出许多养生药膳,幼鸽不仅美味可口并且是滋补养生的上品,因此 幼鸽是十分收热烈欢迎的,幼鸽带有高蛋白食物而且里边的人体脂肪非常少,常吃鸽子能够具有非常好的健康保健作用,因此 我们平时可以用幼鸽做为食物作出健康养生的鸽子汤。
幼鸽最普遍的作法是制成鸽子汤,鸽子汤有非常好的健康养生作用,常饮鸽子汤不仅能够医治体质虚寒并且能具有补肾壮阳和清肝火的益处,鸽子汤能补气补血而且有减少血压和美容护肤的益处。
健康保健使用价值
鸽子肉不仅营养丰富,且也有一定的健康保健作用,能预防多种多样病症,《本草纲目》中记述“鸽羽色诸多,唯乳白色当药”,从古到今中医药学觉得鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用。现代科学觉得:鸽子肉壮体补肾壮阳、活力魅力、益脑补神,增强记忆力,减少血压,调节身体血糖值,美容养颜,皮肤雪白鲜嫩,益寿延年。
1.治病久气血虚、头昏目花
幼鸽1只(褪毛和内脏器官),枸杞15克,黄芩30克,党参30克,制首乌15克水煎,去残渣取汁,饮汁吃荤,每天1次。
2.治女性干血痨、肝郁肾虚
鸽1只,配山芋(炒焦),夜明砂10克,鳖甲15克,龟板15克,共炖乌鸡吃,每天1次。
3.治老年人气血虚、腰酸腿软
鸽1只(褪毛和内脏器官),枸杞25克,巴戟天30克,食用盐适当,隔水蒸熟服用。
食物清单
幼鸽 1只
冬虫草 1包包
大枣 2个
小枣 1个
枸杞子 10粒
姜片 两大片
盐 1-2勺
做法
1.幼鸽切片清洗备好。
2.新开河参、元肉、枸杞子、姜清洗备好。
3.把全部食物放入炖锅里,添加适量冷水,泡过幼鸽为标准。
4.炒锅里放进水,放支撑架,随后把炖锅放到支撑架上。
5.盖上炖锅盖和蒸盖子,武火烤开后,慢火慢炖一小时,添加适量盐就可以服用,味儿十分美味。
上文详细介绍了什么叫幼鸽,实际上幼鸽是一种常见的鸟类,幼鸽能够用于煲汤作出美味可口健康养生的鸽子汤来,鸽子汤是十分滋补养生的一种煲汤,鸽子汤不仅能够养颜美容并且能提升我们的免疫能力。上文详细介绍了炖鸽子汤的具体方法。
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