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怎样做四喜丸子

场景/问题/来源

七彩氺餹粿问：2020-01-26 10:29:55

知识/回答

怎样做出来的四喜丸子好吃？

七彩氺餹粿问：2015-01-26 10:29:55

我要回答

你好，我老公非常喜欢吃她们故乡的四喜丸子，可是也没有吃过，不清楚什么叫四喜丸子，也不知道如何做，能够跟我说四喜丸子的原材料和如何做嘛？

BT知识网网编解释：

你好，四喜丸子在我国南方地区也叫狮子头，在我国北方地域也是有称为肉圆子，主要是由肉做的，能够选用7分瘦的3分肥的肉，斩碎后，能够依据本人的口感当一点葱段和姜片喝盐，在制成肉丸子的情况下能够放一点散子（一种面点，放到锅中里炸出去的，一根一根的，）或是是木薯淀粉那样能够更强的成形，随后把锅中炼热，油的高宽比盖过肉丸子的高宽比，就可以把肉丸子放到里边炸掉，一定要炸到橙黄色就可以捞出来了，能够立即吃，还可以在清炖吃。

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