做酸菜鱼用什么鱼好
始终沉入海底问:2020-01-26 11:03:57
做酸菜鱼用什么鱼做比较好?
始终沉入海底问:2015-01-26 11:03:57
我要回答
您好,我觉得在家里里边自身做酸菜鱼,但是我从来没有做了水煮鱼,我一点科技含量也没有,我想问一下做酸菜鱼用哪种鱼做比较好?
BT知识网网编解释:如今做酸菜鱼,关键用大青鱼(大头鲢子)和鲫鱼,也有些人用草鱼或其他鱼做,但食欲比不上大青鱼和鲫鱼好。你能挑选一种鱼来做酸菜鱼,这在于你的爱好。此外,在做酸菜鱼的情况下,尽管鱼是关键,但泡菜和别的食物,也是不容忽视的关键要素之一。沒有好的汤底,鱼再多也做出不来好的水煮鱼。假如你肯定不会做酸菜鱼汤,你能去超市买一包现有的。
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