韭菜炒猪肝的做法
韭菜炒猪肝的做法
韭菜和猪肝都有很高的营养价值,这两者放在一起炒效果会更好,两者的味道综合起来会特别香,炒菜的过程中一定记得加入白糖、胡椒粉、蚝油等相关的调味品。
一、韭菜炒猪肝制作方法
1.新鲜猪肝洗净切片,待用
2.葱切段,姜切片,大蒜切片,豆芽洗净,韭菜切段,甜椒切条待用
3.把猪肝放在有料酒,葱姜的开水锅里焯一下,去除血水
4.起油锅,爆香蒜片。下豆芽,甜椒翻炒
5.下猪肝,加盐,白糖,料酒,蚝油,胡椒粉调味
6.用水淀粉勾芡,下韭菜翻炒均匀至韭菜断生,加鸡精增鲜,淋上麻油就可以出锅了。
二、韭菜炒猪肝的做法步骤
春寒还料峭,春韭入菜来。冬去春来,气候忽冷忽热,春季多吃韭菜对人体有不少有益功效!
春天气候冷暖不一,春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
猪肝也是春季补肝养肝的好食材。
此道菜补肝养肝为春季养生家常菜。
1韭菜摘洗干净切段。
2猪肝洗净切片加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽抓拌均匀腌制片刻。
3炒锅倒油爆香葱姜。
4倒入猪肝翻炒。
5把猪肝炒至变色坚挺盛出备用。
6倒入韭菜翻炒。
7加入酱油。
8加入盐和糖翻炒。
9再把猪肝倒入加入少许鸡精翻炒均匀关火。
三、韭菜炒猪肝的做法
1.韭菜洗净切段
2.熟猪肝一块
3.猪肝切片
4.葱蒜切好
5.锅内油烧热
6.蒜姜下入炒香
7.韭菜和猪肝一同下入煸炒,因为猪肝是熟的,炒10秒左右
8.加入花椒粉、鸡精出锅,快速出锅。
英语翻译1、起着重要的作用2、同样的错误3、按照我们现在做的方法4、你能帮我个忙吗?5、仅仅是不行五 英语 2020-03-30 …
家乡的蒿笋.用蒿笋做的菜有哪些特点?快 语文 2020-04-25 …
用菜做诗麻烦各位哥哥姐姐帮个忙,小妹就谢了:有一个诗人出了一个难题,他要厨师用两个鸡蛋做几道菜,并 其他 2020-04-27 …
重分谢一项工程若每队单独做,第一队要20天,第二队要25天,现在两队合作8天后,第一队另有任务调走 数学 2020-05-13 …
这些都是我自己做的菜,英文怎么说呢? 英语 2020-05-14 …
请问谁知道"长河安下立陵霖深海居静峭乐高"的释义?事情是这样的,这两句话是一位高官领导犯事入狱期间 其他 2020-05-16 …
妈妈做的菜阅读答案 其他 2020-05-16 …
怎样把整数化成分数?如,)最好有做的方法 数学 2020-05-17 …
下列关于做的说法中,正确的是( ).(A)物体通过的距离越大,做的功做多 (B)作用于物体的力越大 物理 2020-05-17 …
要答案就可以一.在下面的句子中填上适当的字1.这季节不()不(),很适合旅游.2.这个书柜不()不 语文 2020-06-05 …