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莴苣叶有营养吗

场景/问题/来源

莴笋叶,营养价值,功效

悄无声息问：2020-01-29 17:12:41

知识/回答

新鲜的莴笋叶吃了有没有营养？

悄无声息问：2015-01-29 17:12:41关键词：莴笋叶营养价值功效

我要回答

他人挑食一般全是较为喜欢吃肉制品，我确是喜欢吃蔬菜水果，我对各种蔬菜水果也不挑。特别是在喜欢吃清炒莴笋叶，很香，不清楚我吃那么多莴笋叶有没有什么好处？

BT知识网网编解释：

莴笋叶实际上比青笋更为有营养成分，炒海的莴笋叶原生态，芳香香气扑鼻，是一道爽口的凉拌菜，而且非常好的维持了莴笋叶中的营养元素。莴笋叶中带有的钙比青笋茎中多，维生素D、B、C都比青笋茎中空出2~5倍，胡罗卜素也是空出十倍之多。由于这种丰富多彩的微量元素，莴笋叶具备清热去火，有利排尿身体排毒，降血压降血脂的作用。而且能够让人容光焕发，皮肤光洁有延展性。

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2、莴笋叶子要怎么做呢？

莴笋叶子含有的营养是很丰富的，莴笋叶子的营养是莴笋的很根茎还要多的，莴笋叶子是含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素对身体来说是很有营养的，是能够给身体带来很多的好处，是能够提高身体的抵抗力，而且还能够预防身体出现一些不适的，所以说莴笋叶子对人体来说是很好，经常吃莴笋叶子还能够预防肿瘤癌症的发生，莴笋叶子可以直接炒起来吃，也是能够做汤的，味道都是很好的，营养也都是很丰富。

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