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鸭肠怎么去腥

场景/问题/来源

鸭肠,去腥,具体方法

看穿ら不用说透问：2020-02-01 15:01:35

知识/回答

鸭肠怎么去腥才能更好的做食材？

看穿ら不用说透问：2015-02-01 15:01:35关键词：鸭肠去腥具体方法

我要回答

今年初去上海玩了一圈到全聚德烤鸭吃完炒鸭肠以后忘不掉，回家之自身也买来食物干了几回可是几回以后压根就不好毛肚的腥味儿过重，想要知道有什么方法能除去毛肚的腥味儿？

BT知识网网编解释：毛肚是日常生活很火爆的食材，许多家庭妇女常常在自己做过毛肚以后经常会感慨沒有在餐馆里味儿好，关键是由于毛肚的腥味儿过重。在烧菜的情况下，我们常常用葱蒜那样的原材料来除去腥味儿，可是针对毛肚而言，除去腥味儿最好是也是最身心健康的方式便是把毛肚里边的乳白色东西洗干净，以便确保原材料自身的环境卫生，在烧菜前最好用开水煮一段時间，再宣布的煸炒，鸭肠的做法许多全是能够依据自身的爱好来服用的。

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1、鸭肠怎么做好吃的呢？

鸭肠的制作方法是比较简单的，首先应该清洗干净，不然里面可能是会存在着脏的物质，吃了之后很容易引起腹泻的。鸭肠去除腥味，切成一段段的，配合着青椒，其他的蔬菜炒食。或者泡椒鸭肠，老鸭血粉丝汤等制作方法，同时也可以卤着吃，味道会比较好。鸭肠里面主要是富含的维生素，蛋白质，维生素，钙铁等微量元素，有效参与人体的新陈代谢，应该控制好饮食的量。

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2、鸭肠的好处是什么？

鸭肠里面富含很多的维生素，蛋白质等等微量元素，是一种很好的食物，日常可以多吃一点，鸭肠做法很担心，鸭肠洗干净，一定要翻内侧起来清洗，这样才干净，然后放在水里煮开，就可以持了，不能煮太久，避免影响口感，鸭肠有很好的好处，吃鸭肠可以帮助消化，视力低下的人也可以多吃一些，有助于视力恢复，对人体的新陈代谢，心脏功能，神经等都有好处的，所以不用太担心，经常吃鸭肠是能够提高身体免疫力。

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