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唧鱼豆腐汤

场景/问题/来源
唧鱼,豆腐,鸡精

唧鱼豆腐汤

知识/回答

鲫鱼豆腐汤是很多人最喜欢,这种汤对身体健康协助非常大,尤其是对一些身体素质不太好的人,能够长期性挑选鲫鱼豆腐汤,并且鲫鱼豆腐汤对养颜美容实际效果也是十分非常好,因此 对这种食材挑选的情况下,能够安心开展,那唧鱼豆腐汤也是很非常好的,水豆腐带有丰富多彩的钙、蛋白,对身体健康也是拥有 非常好的协助。

很多人对唧鱼豆腐汤做法并并不是很掌握,那样的汤在制做上,也是拥有 非常好的方式 ,但是制做前,需要对它的制做流程开展了解,那样制做的情况下,才可以圆满的开展。

唧鱼豆腐汤:

原材料:草鱼一条,水豆腐多个,盐,姜,葱,味精,米酒。

作法:

1.草鱼一条,整理干净沥水;水豆腐多个(我的是水豆腐,即说白了的石膏豆腐),切割成块或片,撒上盐;生姜切条,另留有半个留着擦锅用;大葱。葱根段寸段,葱叶剁碎。

2.炒菜锅锅糊烧开,用刚刚留的那半个姜洗一洗后再油烧得刚开始起烟时,将鱼丢进来中。怕溅油的此能够盖上盖子~

3.适度转锅,待一面煎好后再炸另一面。

4.烹入米酒,添加葱根段及姜片,随后加二碗冷水,放入水豆腐大火烧开,加味精及适当盐,由于以前水豆腐里早已有盐了,最好尝一尝汤的味儿后再酌量加上盐。持续保持火灾情况~(我加的是冷水,水要一次加满,最好是不必半途放水;若务必续水,可加温水。)

5.火灾煮约10~15分鐘,看一下,汤早已很白了吧。起锅,摆盘撒上少量葱(叶)花就可以~

以上便是对唧鱼豆腐汤做法一些详细介绍,制做这种汤的情况下,依照以上流程开展是非常好挑选,那样的做法简易,并且促使汤的营养成分都没有毁坏的,长期性喝唧鱼豆腐汤,对提升自身免疫力拥有 非常好协助,因而这种汤是非常好之选。