油炸面筋的做法
油炸面筋的做法
面条这类食材吃起來很好吃，并且面条嚼起來口味非常好令人觉得很劲道。因此 很多人都对面条十分偏爱，面条分成很多种多样作法，每一种作法做出去的面条味儿也不一样。有的人较为喜欢吃铁板鱿鱼，而有的人则更钟意于煎炸面条，我们家面条能够自己在家里边做。下边就给大伙儿实际介绍一下煎炸面筋的做法。
关键原材料
虾仁炒主要材料辅材面条鲜虾……300克白砂糖……20克净毛笋……150克鸡精……5克发制平菇……15克花生酱……5克西红柿……1个食用油……500克介菜茎……25克（约耗75克）白酱油……15克烹调方式
1.将面条鲜虾放进开水锅中氽一下，捞起来控干水份。毛笋切成片，放进开水锅中永熟，捞起来切小手指大的块。介菜茎放食用碱中浸软，西红柿清洗，均切与毛笋一样大的块。平菇切成片。2.炒菜锅置灶火，放入食用油，烧至八成热，将面条鲜虾入锅，炸至呈橙黄色时滗除油。炒菜锅回灶火，放进毛笋块、西红柿块和平菇片稍炒，添加白酱油、白砂糖、鸡精翻匀，再放进介菜茎，颠炒两下，浇上白芝麻袖，摆盘即成。
加工工艺重要：
炸面筋鲜虾，宜用灶火，炸至橙黄色，其样子极似退浆划熟后的鲜虾。
上边就向大伙儿详细介绍了有关炸面筋的做法，坚信大伙儿看了以后对这一炸面筋的做法是较为的掌握的。我们针对日常生活一些想吃的东西，假如日常生活不可以试着获得得话，应当自身明白制做的方式 ，那样不仅能够试着到烹制的快乐，还能够试着到别的地区的美食文化。
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