蒜泥菠菜的做法

场景/问题/来源

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蒜泥菠菜的做法

知识/回答

蒜泥菠菜这类食材可能我们在日常生活中的摄取量是较为小的，由于我们一般服用西兰花的方式便是立即把西兰花用来炒，因此我们对蒜末菠菜的做法是非常少见的。殊不知，我们在平常能够试着一下蒜末菠菜的做法，制做蒜泥菠菜的情况下，我们要是选购新鮮的西兰花，在将西兰花和蒜末混在一起炒就好了。

假如大家在平常沒有试着过蒜末菠菜的做法，我们建议大伙儿能够多去了解一下蒜泥菠菜的做法，那样大家能够更强的制做出大家要想品味的食材，蒜泥菠菜的味儿還是非常好的，坚信大家会喜爱。

很多人都喜欢吃蒜泥菠菜，营养丰富，美味可口，作法也简易。对会烧菜的人而言是非常简单的，尽管这道菜的做法非常简单，殊不知還是常常会有些人问蒜泥菠菜如何做,蒜泥菠菜怎样做,准备好主要材料，调料也有盐油酱茶的，想要做这道蒜泥菠菜，就看看下面做法大全，大厨师教你美食制作方法，依照下边的食谱做出去的蒜泥菠菜，下饭菜，还能携带，也是工薪族能够挑选下午带便当的好饭，自身亲手做蒜泥菠菜，肯定经济实惠，爱帮食谱教你做好吃的菜。

蒜泥菠菜

调料：

西兰花400克、发制白木耳50克，大蒜50克、葱、姜、醋、食盐、芝麻油、鸡精各适当。

特点：

鲜咸鲜美，蒜味浓厚。

实际操作：

1.将西兰花摘黄叶，去根，清洗，切寸段：大蒜削皮，倒成蒜末;葱，姜切条：醋芝麻油，食盐，鸡精和蒜末一同入碗翻拌，调成卤料。

2.取锅放水冼净，放进西兰花段稍焯一下，捞起来，太凉，手挤去水份放盘里，加白木耳、姜蒜丝，倒进调料卤料，翻拌即成。

西兰花不是用食油烧的，假如你烧的花就变成蒜蓉菠菜了，蒜蓉菠菜有别的的作法，要留意蒜末下锅时的水温!

蒜蓉菠菜

作法：1)西兰花清洗，控干，蒜切割成小颗粒的蓉状

2)锅中放进油，下蒜末煸出香气后，再添加西兰花，煸炒两下，随后放盐，鸡精再次煸炒就可以。