腊兔肉怎么做好吃

我的小幸福问：2020-02-05 16:29:20

晒好的腊兔肉怎么做才会好吃？

我的小幸福问：2015-02-05 16:29:20

我要回答

母亲忽然来啦兴趣爱好就要买来些腊兔肉，可是她竟然说不容易做。由于仅仅做了平常新鮮的兔子肉，因此 应对这些干燥兔子肉不知道要怎么处理比较好。晒好的腊兔肉怎么做才会美味？

BT知识网网编解释：

好像这类晾干或是是咸肉这类的，实际上由于肉质地较为干的关联，最好是還是不必应用炒的方法比较好。好像应用蒸或是是炖的方法实际上全是能够的，这二种方法能够具有提升肉的水份的功效，那样便会确保肉的香气更浓。假如喜爱炒的方法还可以在蒸后以后再吵，炒兔肉的情况下是需要多放些朝天椒的，那样能够促使肉越来越变香。假如大家能够接纳葡萄酒的味儿，实际上用葡萄酒来炖兔肉也是十分适合的。

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